どれだけの人が理解してるんだろう？

職業的に専門分野（大したことないけどｗ）だから
私は理解できるが、

N501Yと言われて、501番目のアミノ酸が～
って解説されて、ピンとくるのだろうか？

アミノ酸って？　うまみ成分とか、ダイエット成分？？
っていう感覚の人が、そんな話を聞かされて、
余計に「ん？」って思うだけだと思うのだが、、、

分子構造の変化をもたらし～とか、
不安を煽るだけで、何の意味があるのだろうか？